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我院营养科举行为患者送腊八粥活动

发布时间:2020-01-02阅读次数:1058
        今年1月2日是传统节日腊八节,一碗腊八粥承载着人们对新春的向往。我院营养科举办为住院患者送腊八粥活动,在寒冬里送去医护人员的温暖。
        清晨天气寒冷,但我院营养科后厨里却一派热火朝天的景象。营养师们根据《2016中国居民膳食指南》的要求,精心设计了食谱,精选黄豆、小红豆、胡萝卜、山药、莲子、红枣、南瓜、青菜等多种食材精心熬制。一锅腊八粥刚出锅,送餐员们便迅速装进了餐盒里,顶着寒风,将热气腾腾的腊八粥送到了住院患者手中。
        营养科仲罕婷介绍,她们准备的腊八粥在保证充足热量的同时,还提供了人体需要的钾、镁、钙、磷、铁、膳食纤维等多种营养素和矿物质。她们希望通过“暖暖腊八粥,浓浓医护情”活动,让住院患者在品尝腊八粥的过程中,真切地感受到医护人员的温暖与关爱。